步骤 1
新鲜的牛里脊洗干净擦干水分
步骤 2
切成两厘米厚的大肉片
步骤 3
肉两面都用肉捶挨着捶一遍
步骤 4
加入所有调料
步骤 5
抓拌均匀,多抓一会儿
步骤 6
盖保鲜膜冰箱冷藏24小时
步骤 7
用保鲜膜平整的包好每一块牛排,平整的装袋放冰箱里冷冻,吃几片就直接拿几片出来煎
自制牛排的小贴士
牛排用黄油煎更香,但是要小火,不然容易糊哦,腌好的牛排也可以切丝炒饭,特别香
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切成两厘米厚的大肉片
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步骤 5
抓拌均匀,多抓一会儿
步骤 6
盖保鲜膜冰箱冷藏24小时
步骤 7
用保鲜膜平整的包好每一块牛排,平整的装袋放冰箱里冷冻,吃几片就直接拿几片出来煎
自制牛排的小贴士
牛排用黄油煎更香,但是要小火,不然容易糊哦,腌好的牛排也可以切丝炒饭,特别香