馕是哪个民族的饮食

馕是新疆民族的饮食，馕以面粉为主要原料多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

馕饼属于哪个民族维吾尔族

馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。

馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。

馕是快碳还是慢碳馕是慢碳。因为馕主要由面粉、水和酵母等原料制作而成，它是一种复杂碳水化合物，消化吸收需要一定的时间，因此被归类为慢碳水化合物。同时，馕中含有丰富的膳食纤维，这是一种不能被人体直接消化吸收的碳水化合物，也加强了馕的慢碳属性。相比之下，快碳水化合物如蔗糖、蜂蜜，因为简单分子构成、易于消化，会迅速进入血液循环，导致血糖波动和胰岛素分泌增加。因此，馕被归类为慢碳水化合物。

馕的热量高热量不算高，每100克馕大约含有273大卡热量。馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品，馕的制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。

外面买的新疆的馕一个热量有多少每100克烤馕大约含有273大卡热量。

烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品，馕的制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。

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